こんばんは！ブリママです。
無印良品で発酵ぬかどこを発見して、購入してみました。
無印良品 発酵ぬかどこ
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購入した決め手
◯あらかじめ発酵してあるぬかどこなので、開封後すぐに使える
◯チャック付袋なので、容器を用意しなくても大丈夫
◯毎日のかき混ぜ不要 1週間に1回でOK
これはとっても楽そう◎
野菜を水洗いして水気を切ってから漬けます。まずは人参ときゅうり
漬け時間の目安も書いてあります。
チャック付きの袋なので、容器を用意しなくてもいいのは楽ですね！
冷蔵庫に入れて保存♪
マチが広がるのでしっかり自立します。
17時間漬けました。
最初は少し酸味が強いですが、2回目からはマイルドに^-^
簡単に美味しく漬けることができて嬉しい♩
気軽にスタートできるこの発酵ぬかどこでぬか漬けのある暮らしを楽しみたいと思います。
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無印良品の商品購入はロハコがお得です♪
