2020-01-14
ヒノキのまな板
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ブリママ
こんばんは！ブリママです。
先日、ヒノキのまな板を購入しました。
龍四万十川ひのきスタンド付きまな板
栗原はるみさんのまな板を使っていましたが、反ってきてしまい…
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ふと木製のまな板を使いたくなって購入しました。
開けた瞬間ヒノキの良い香りがします。
スタンド式なのでしっかり自立するため、乾燥させることができて便利◎
使う前に水で濡らし、拭いてから使います。
水で濡らすことで表面に水の膜ができて、食材のニオイや色汚れがつきにくくなるそうです。
木のまな板だと、切ったときのトントンという音も心地いいですし、材料も滑らないので、安心して使えますね。
まな板に乗るブリちゃん。
今まで、「手入れが大変かな？」と思い、木製のまな板は避けて、ポリエチレン製のものを使い続けてきましたが、木製のまな板使いやすいです^-^
色移りもしないですし、まな板・食材が滑らない◎
使うたびにヒノキのいい香りに癒されます。料理も楽しくなりそうです♩
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