よいことパン

こんばんは!ブリママです。

以前購入した愛知に店舗を構える「よいことパン」

よいことパン

よいちょこパン

久しぶりにお取寄せ

可愛い袋に癒されます^-^

ブリちゃんもくんくんしてます。

玄米が入っているのでプチプチとした食感が楽しめる和風なパンです。

厚めにカットしていただきました。

砂糖を使わずに、本みりんを使用しているので自然な甘みです。

トーストするとさらにモッチモチ、しっとり◎

食パンは色々と食べ比べていますが、我が家でダントツ1位です^-^

パスタケース

こんばんは!ブリママです。

最近パスタソースの青の洞窟シリーズにハマっていて、ストックしています。美味しいですよね^-^

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今までパスタはジップロックに入れて保管していたんですけど

取り出しが面倒だったので、パスタケースを買いました。

ダイソーの縦・横置けるパスタケース

フタに◯が2つあります。1人前と2人前の量を量れるようになっています。

上が2人前、下が1人前です。

いつも適当にこのくらいか〜と目分量だったので嬉しい◎

一袋入れてみましたが、余裕です。

虫が怖いので野菜室に収納しています。立てて収納できるのでスッキリしました^-^

貝印 四角く切れるバターナイフ

みなさん、バターはどのようにカットしていますか?

我が家はバターを使う際に包丁で切っていて、その度にベタベタするし、バター専用のナイフがあったら便利そうだな思っていました。

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バターカッターというと、こういうのを想像しますよね。

色々探しましたが、ケース付きでセットになっていたり、洗うのが大変かもと悩み、なかなか購入に至りませんでした。

先日見つけたのがこちら 貝印のバターナイフです。

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日本製で、素材はステンレス。清潔で洗いやすいです。

スーッと簡単にカットできました。冷蔵庫から出したばかりでしたが、力を入れずに切れ味抜群

バターケースの中でカットできるのもいい!

よいところ

◯必要な大きさにカットできる

◯シンプルなデザイン

◯コンパクトサイズなので邪魔にならない

◯お値段300円というお手頃価格

ワンブロックで何グラム?

表記がなかったので、何個かカットして計ってみましたが大体が10gでした。

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ホットケーキに^-^ 使いたい分だけカットできて便利です♩

foglinenのリネントレイはもう6年くらい愛用しています。水に強くて、丈夫なのでお気に入りです。

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Panya芦屋の食パンをお取り寄せ

こんばんは!ブリママです。

panya芦屋の食パンをお取り寄せしました。

[blogcard url=”https://www.panya-ashiya.com”]

届きました!

パンは『セレクト』と『プレミアム』2種類があります。『プレミアム』にはわかりやすくシール付き。

左の『セレクト』は甘さ控えめ、右の『プレミアム』はセレクトより甘くて、厳選素材を使用しているそう。プレミアムの方が100円高いです。

お値段は セレクトが¥650(税別)、プレミアムが¥750(税別)

見た目は特に違いはわかりませんね。

せっかくなので食べ比べてみたい!両方お取り寄せしました。

原材料

小麦粉/生クリーム/バター/砂糖/シママース塩/水

※卵不使用

日によって違う食べ方があるようなので、実際に日ごとに食べ比べてみます。

1日目

できたてのふわふわ感を生でお召し上がりください

簡単にちぎれて耳もふわふわで柔らかい。

プレミアムのほうがたしかに甘いです。

『プレミアム』はふわっとしていて軽い食感。『セレクト』はもちもちで甘さ控えめ。

何もつけなくてもほんのりした甘さで美味しいです。

2日目

うっすら焼き目がつくくらいを目安にサクサクフワフワの食感をお楽しみください

『プレミアム』は〝カリッふわ〜〟で、ふわふわ感がアップします。

『セレクト』はトーストすると生地のもっちり度がアップ!カリッモチモチと食感が楽しめます。

食べ比べてみて、『プレミアム』は甘くてふわふわ 、『セレクト』は甘さ控えめでもちもち。

ブリ家はもっちり食べ応えのある『セレクト』が気に入りました^-^

『高級・生食パン専門店 乃が美』の甘さが好きなら、プレミアムがおススメです。

[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/meal/nogamishokupan”]

[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/meal/nogamif”]

美味しかった!プレゼントにも喜ばれそう♩

栗原はるみさんの丸いまな板

こんばんは!ブリママです。

先日、楽天ポイントがたまっていたので、まな板を買い換えました。

今まで使っていたのと同じ栗原はるみさんの丸いまな板です。

(左)新しいモノ (右)4年使ったモノ

とっても丈夫でガシガシ使っていたのですが、鍋飯を炊いた鍋をちょっとだけなら平気かなと、まな板に乗せたら熱で反ってしまいました‥反省です。

反ったまな板で包丁を使うのが危なかったので、安心して使えるようになってよかった。これからは大切に使います。

栗原はるみさんの丸いまな板の良いところをご紹介

クルッと回して次の食材をカット

直径35cmで広い面なので食材がこぼれにくく、切ったらそのまま置いてても邪魔になりません。

くるっと回転させて次の食材をカットできます。

包丁は新築祝いでいただいた木屋を使っています。

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安定感

重さは1,154gあって、最初は重いかなと思いましたが、まな板がずれたりせず、安定感があるので、今では好きなポイントです。

表裏で色が違う

使い分けができて、ネイビーの面は色移りが気になる食材に。

野菜とお肉と使い分けるのもいいですね◎

大と小で2サイズあり、一人暮らしの方には小サイズが活躍しそうです。

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コロンとしていて見た目も可愛いくてオススメです。

貝印のピーラー

こんばんは!ブリママです。

今まで使っていたピーラーが切れ味が悪くなってきたので、買い換えました。

今まで使っていたのはこちら

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猫ちゃんの形が可愛いですよね^-^

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新しいピーラーはオールステンレス

よいところ

切れ味抜群

綺麗に皮が剥けて切断面もツルツルで気持ちいいいです。力を入れずにスイスイ剥けます。

桃の皮も綺麗に剥けましたよ♪

どこを持っても滑りにくいハンドル

手に馴染むカーブで手元が濡れていても滑らないので安心して使えます◎

刃は10度の斜め設計

切り始めがスムーズでとっても滑らか。引っかかりません。

ピーラーは使う時に時間もかかるし、力を入れたりして疲れるんだよなあと思っていましたが、いい商品と出会えました^-^

軽井沢 ハルニレテラス

こんばんは!ブリママです。

先日行った軽井沢へのドライブ

カフェとランチの後はハルニレテラスに寄りました。

前回のカフェ記事はこちら。
[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/odekake/tenkuucafeaura”]

前回のランチの記事はこちら。
[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/meal/karuizawasuju”]

お目当はベーカリー&レストラン沢村へ。お土産と自宅用に食パンを購入しました。

沢村のパンの記事はこちら
[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/meal/sawamurashokupan”]

途中落ちていた葉っぱが顔のようで可愛かったのでパシャり

カフェ&ブックス 丸山珈琲

店内で本を読みながら珈琲を飲んでのんびりできます。

コーヒー豆を購入すると、お持ち帰り専用のドリンクお人組様2杯までのサービスがあり、川のせせらぎを聞きながらテラスでのんびりしました。

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癒されます。

ブリパパは気持ちよくてお昼寝していました^-^

楽しかった!のんびり過ごせる軽井沢に癒されました◎

軽井沢・酢重正之の和食ランチ

こんばんは!ブリママです。

以前の記事天空のカフェ・アウラでお茶したあとは、酢重正之にランチを食べに行ってきました。

[blogcard url=”https://burinoatelier.com/simplelife/odekake/tenkuucafeaura”]

👇アクセス👇
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1−6 旧軽ロータリー前

天空のカフェ・アウラからの道をおりてすぐだったので、すぐに着きました。

二階はゆったりしていて店内はシックで落ち着いた雰囲気です。

ブリパパは信州味噌のサバ煮

ブリママは鮭とホタテのフライ

お味噌汁美味しい◎甘さがあってしっかりとダシが効いています。

鮭がふわふわでソースは味噌味でご飯が進みました。

お味噌汁が美味しくておかわりしたいくらい♪味噌を販売しているお店なだけありますね^-^

また軽井沢遊びに来たら食べに来たいです♪ご馳走さまでした!

ベーカリー沢村の湯種食パンで朝ごはん

こんばんは!ブリママです。

軽井沢・ハルニレテラスの沢村でお土産に買ってきた食パンを朝ごはんに食べました。

湯種もっちり食パンです。石白挽きで国内産小麦粉を使用したゆっくり焼き、もっちり焼き上げた食パン。

ブリちゃん気になっています。

ペロリ

いただきます!

耳が厚めでトーストするとザックザク◎中はもちもち

1枚で食べ応えのある食パンです。はちみつやグラニュー糖が入っていますが、甘さ控えめなので、たっぷりジャムをつけても美味しそう^-^

キッチン収納を見直し

こんばんは!ブリママです。

先日、キッチン収納を見直しました。

シンク下の1番下の収納です。

シンデレラフィット!綺麗に入って嬉しい^-^

使っているケースは、やわらかポリエチレンケース・ハーフ・中

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日用品は無くなったら買うというスタンスでしたが、最近は災害に備えてAmazonや楽天などで多めに購入してストックしていきたいと思います。

日常でも災害時にも活躍する、サランラップ。

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こちらは内引き出しの収納です。

あまり出番のないアイテムを収納しています。

救急用品ケースには輪ゴム、楊枝を

型抜き

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ポリプロピレンラップケースには麺棒がぴったり入りました!

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ペンケース・横型には栓抜き

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スッキリして気持ちがいい^-^